筍を0.5~0.8センチぐらい厚さ、5~8センチ長さ切ります。

筍2枚重ねて豚肉を端からくるくる巻き上げます

巻き上げたの筍、肉の上マジクソルトスパイス&ハープ塩軽く着けます。

フライパンに油を垂らして中火で熱し、3の肉巻きを豚肉上げた、両面焼きます、少し焦げ目色付き焼きます。

お皿に筍を並びします、サニーレタスを更に巻いて辛子や七味をどうぞ。