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とろ〜りチーズのチーズハンバーグ♡
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とろ〜りチーズのチーズハンバーグ♡-レシピのメイン写真

とろ〜りチーズのチーズハンバーグ♡

milktea♡s
milktea♡s @cook_40089222

チーズが中からとろーり出てきて、ふんわりハンバーグとソースとめちゃくちゃ合います。息子がもったいなくて最後に食べます♡
このレシピの生い立ち
息子と前回足りなかったチーズハンバーグのチーズの量を増やして作ろう!となり、前はとろけるチーズ(バラバラになるもの)を使っていたのですが、折り畳むと包みやすく、とろ〜りとなりやすいかなと考えた結果上手くできました^_^

チーズが中からとろーり出てきて、ふんわりハンバーグとソースとめちゃくちゃ合います。息子がもったいなくて最後に食べます♡
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とろ〜りチーズのチーズハンバーグ♡

milktea♡s
milktea♡s @cook_40089222

チーズが中からとろーり出てきて、ふんわりハンバーグとソースとめちゃくちゃ合います。息子がもったいなくて最後に食べます♡
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チーズが中からとろーり出てきて、ふんわりハンバーグとソースとめちゃくちゃ合います。息子がもったいなくて最後に食べます♡
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材料

2人分
  • とろけるスライスチーズ 2枚
  • ☆合い挽き肉  250gくらい
  • ☆玉ねぎ 1/2個
  • ☆たまご 1個
  • ☆小麦粉 大1
  • ☆パン粉 大3
  • ☆牛乳(なければ水でok) 大1
  • ☆塩胡椒 少々
  • ☆ナツメグ(あればでok) 1振
  • ★中濃ソース 大5
  • ★ケチャップ 大3
  • ★水 大3
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにし、ラップに包みレンジで柔らかくする。
    ☆を全て混ぜ合わせる。さっくりと力を入れ過ぎずにまぜる。

  2. 2

    とろけるスライスチーズを四つ折りにして、お肉のタネでしっかりと包む。

    • とろ〜りチーズのチーズハンバーグ♡作り方2写真
  3. 3

    ハンバーグを焼く。一緒にエリンギなどのキノコも周りで焼く。

  4. 4

    焼いたらハンバーグとキノコを取り出して、同じフライパンに★を入れ、少し煮立たせたらソースをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

とろけるスライスチーズを使用することが、とろ〜りとなるコツです!

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milktea♡s
milktea♡s @cook_40089222
2022/06/15 10:12に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ 牛乳 卵 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き スライスチーズ

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