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鶏胸肉からあげ@にんにく醤油
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鶏胸肉からあげ@にんにく醤油-レシピのメイン写真

鶏胸肉からあげ@にんにく醤油

クックHTFUXJ☆
クックHTFUXJ☆ @cook_40127876

しっかり濃い醤油にんにく味です。おつまみにも。
このレシピの生い立ち
安価な鶏胸肉。塩麹で柔らかく。

しっかり濃い醤油にんにく味です。おつまみにも。
このレシピの生い立ち
安価な鶏胸肉。塩麹で柔らかく。

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鶏胸肉からあげ@にんにく醤油

クックHTFUXJ☆
クックHTFUXJ☆ @cook_40127876

しっかり濃い醤油にんにく味です。おつまみにも。
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安価な鶏胸肉。塩麹で柔らかく。

しっかり濃い醤油にんにく味です。おつまみにも。
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安価な鶏胸肉。塩麹で柔らかく。

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材料

2人
  • 鶏胸肉 200g
  • 塩麹 小さじ1
  • 小麦粉 適量
  • 片栗粉 適量
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★にんにくチューブ 5センチ程
  • ★生姜チューブ 少々
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を削ぎ切りにする。
    塩麹、★を入れ揉んで20分くらいつけおく。

  2. 2

    小麦粉と片栗粉を1:1で混ぜておく。
    しっかりまぶす。

  3. 3

    170度の油で、2分程あげて完成。

    • 鶏胸肉からあげ@にんにく醤油作り方3写真

コツ・ポイント

醤油多目なので焦がさないよう注意。

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クックHTFUXJ☆
クックHTFUXJ☆ @cook_40127876
2020/06/01 12:47に公開
節約レシピです。食事の幸せに感謝☆
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 こうじ 小麦粉 鶏胸肉

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