香噴噴咖啡豆餅乾(無泡打粉) 的食譜成品照片

香噴噴咖啡豆餅乾(無泡打粉)

Flora @cook_6828074

把這咖啡豆餅乾拿到老弟的店裡請大家吃、大家覺得又香又脆、吃後口齒留香又對咖啡豆造型感到驚喜

做法簡單、造型超Q~很受歡迎呢

訣竅提示

第一次做趕時間所以做30克一個，但小一點比較像原本的咖啡豆，所以照片都是之後做成小顆的，烤溫是以30克計算，如果也是做成小顆要視自己烤箱調整時間喔^^

把這咖啡豆餅乾拿到老弟的店裡請大家吃、大家覺得又香又脆、吃後口齒留香又對咖啡豆造型感到驚喜

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第一次做趕時間所以做30克一個，但小一點比較像原本的咖啡豆，所以照片都是之後做成小顆的，烤溫是以30克計算，如果也是做成小顆要視自己烤箱調整時間喔^^

香噴噴咖啡豆餅乾(無泡打粉)

Flora @cook_6828074

把這咖啡豆餅乾拿到老弟的店裡請大家吃、大家覺得又香又脆、吃後口齒留香又對咖啡豆造型感到驚喜

做法簡單、造型超Q~很受歡迎呢

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第一次做趕時間所以做30克一個，但小一點比較像原本的咖啡豆，所以照片都是之後做成小顆的，烤溫是以30克計算，如果也是做成小顆要視自己烤箱調整時間喔^^

把這咖啡豆餅乾拿到老弟的店裡請大家吃、大家覺得又香又脆、吃後口齒留香又對咖啡豆造型感到驚喜

做法簡單、造型超Q~很受歡迎呢

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預備食材

0 分鐘

預備食材
無鹽奶油 100克
細砂糖 50克
蛋 1顆
低筋麵粉 180克
咖啡粉 15克

料理步驟

0 分鐘

1

奶油室溫軟化加糖打泛白、分次加入蛋液拌勻，
2

粉類過篩加入拌勻
3

不用冷藏，直接取約30克搓成圓形或橢圓形~一直到麵糰用完。
4

用牙籤從中心點壓一條線(因間隙過小、牙籤二端折斷就不會壓到其他。) 烤箱預熱180度烤約20~25分鐘(烤到中心都烤透) ※時間可視麵糰大小和各家烤溫不同而調整，烤透放到隔天都還很脆。
5

香氣四溢~香氣四溢~香氣四溢~因為太香了、所以講三次~哈

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試做成品照

Flora @cook_6828074

發布於 2017年01月12日 14:47

一開始是為了記錄兒子的日式造型便當寫部落格，兒子到了小學高年級就不喜我做造型便當(會被同學笑~冏)，現在改紀錄兒子的甜點。✿抱持美麗心情‧創作美麗料理 ✿Flora熱誠分享‧歡迎〝訂閱〞Flora部落格 http://goo.gl/tm3iIFFB粉絲團 https://goo.gl/HGjJKm

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關鍵字

咖啡豆餅乾無泡打粉

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