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冷凍ブルーベリーで★かき氷シロップ
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冷凍ブルーベリーで★かき氷シロップ-レシピのメイン写真

冷凍ブルーベリーで★かき氷シロップ

chez★zooom
chez★zooom @cook_40052836

暑い日に冷凍庫にアイスが入っていない時には、自家製かき氷。シロップがなくても冷凍のブルーベリーがあれば簡単に作れますよ♬
このレシピの生い立ち
冷凍ブルーベリーがたくさんあったので、冷たいデザートを作りたくなりました。

暑い日に冷凍庫にアイスが入っていない時には、自家製かき氷。シロップがなくても冷凍のブルーベリーがあれば簡単に作れますよ♬
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冷凍ブルーベリーで★かき氷シロップ

chez★zooom
chez★zooom @cook_40052836

暑い日に冷凍庫にアイスが入っていない時には、自家製かき氷。シロップがなくても冷凍のブルーベリーがあれば簡単に作れますよ♬
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冷凍ブルーベリーがたくさんあったので、冷たいデザートを作りたくなりました。

暑い日に冷凍庫にアイスが入っていない時には、自家製かき氷。シロップがなくても冷凍のブルーベリーがあれば簡単に作れますよ♬
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冷凍ブルーベリーがたくさんあったので、冷たいデザートを作りたくなりました。

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材料

1人分
  • 冷凍ブルーベリー 50g
  • 甜菜糖(または砂糖) 10g
  • レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    冷凍ブルーベリーに甜菜糖を振りかけ、ラップをして500Wの電子レンジで1分。レモン汁をかけ、粗熱が取れたら冷蔵庫へ。

    • 冷凍ブルーベリーで★かき氷シロップ作り方1写真
  2. 2

    かき氷の上から(1)をかけてできあがり。

    • 冷凍ブルーベリーで★かき氷シロップ作り方2写真
  3. 3

    冷凍マンゴーや冷凍イチゴなどでも作れます。

    • 冷凍ブルーベリーで★かき氷シロップ作り方3写真
  4. 4

    甘さ控えめにしたい場合は甜菜糖の量を半分又はゼロに調節してください。

  5. 5

    フードプロセッサーによっては氷NGの物もあるので、かき氷メーカーか氷OKのフードプロセッサーでかき氷を作って下さい。

コツ・ポイント

かき氷にかける前によく冷やしておいてください。
かき氷を作る時には器もよく冷やしておくと溶けにくいです。

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chez★zooom
chez★zooom @cook_40052836
2022/06/30 15:08に公開
小麦・卵・乳製品・バナナを使わないお菓子を作っています。食物アレルギーがある人もない人も、みんなで楽しめる美味しい料理を!レシピの材料は使う順に書いてあります。米粉のレシピは製菓用米粉の中でもきめの細かい「こめっこ2」「リ・ファリーヌ」用になります。https://www.instagram.com/chez_zooom
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このレシピのキーワード

ブルーベリー

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