切って切って和えるだけ!塩こぶサバサラダ

さといもタロー @cook_40306374
暑くて火を使いたくない…そんな時には切って和えるだけ!サバ缶入りで栄養たっぷり。塩を加えればサラダそうめんにも(^o^)
このレシピの生い立ち
家にあるもので切って和えるだけのおかずが欲しくて作りました。サバ缶と塩こんぶがいい仕事してます!
切って切って和えるだけ!塩こぶサバサラダ
暑くて火を使いたくない…そんな時には切って和えるだけ!サバ缶入りで栄養たっぷり。塩を加えればサラダそうめんにも(^o^)
このレシピの生い立ち
家にあるもので切って和えるだけのおかずが欲しくて作りました。サバ缶と塩こんぶがいい仕事してます!
作り方
- 1
きゅうりは端っこを少しカットして…
- 2
ななめに薄切りしてから更に切ってざっくりと千切りに(どうせ混ぜちゃうので太さはバラバラでOK!)
- 3
レタスは洗って水気を取ったら…
- 4
手でバリバリとちぎります
- 5
細ネギも洗って水気を取ったら…
- 6
ざっくりとカット
- 7
きゅうり、レタス、細ネギをボウルに入れたら…
- 8
サバ缶の登場〜
- 9
缶の中身ごとボウルに入れちゃいます(汁気が多過ぎるな…と思ったら少し汁は減らしてね)
- 10
サバは箸か手で少しほぐして…お次はごま油の登場〜
大さじ1程度を入れます。 - 11
そして要の塩こんぶ(わが家愛用常備品!)
- 12
2〜3つまみ(10〜15g位)入れますよー^_^
味付けは塩こんぶだけなのでこれで味の濃さを調整してね - 13
香り付けに醤油をひと垂らし。
ごまもいれると風味豊かに - 14
器に盛って召し上がれ〜
ラー油をかけるとピリ辛でうまうま(お好みでどうぞ) - 15
*aizu_poさん*初れぽありがとうございます☆
\(^▽^)/
コツ・ポイント
コツは…とくにありません笑 おいしくなぁれと呪文を掛けながら作ると更においしくできるかもー(^-^)
できあがったら早めに食べるとお野菜パリパリ、時間が経つとしなしなになります。
どちらでもお好みでどうぞー
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