切って和えるだけ★水ナス生ハムのマリネ風
Heart様（れい） @cook_40036133
切って和えるだけ★
瑞々しい「水なす」と「生ハム」のマリネ風サラダです♪
このレシピの生い立ち
瑞々しい「水なす」を生で食べたくてマリネ風サラダにしてみました。
切って和えるだけ★水ナス生ハムのマリネ風
切って和えるだけ★
瑞々しい「水なす」と「生ハム」のマリネ風サラダです♪
このレシピの生い立ち
瑞々しい「水なす」を生で食べたくてマリネ風サラダにしてみました。
アプリでひらく作り方
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水ナスを３～４mmくらいの厚さの半月切りにする。
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塩水（５00ｃｃの水に塩小さじ①）に１０分ほどさらす。
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★の材料を合わせてマリネ液を作る。
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- 4
塩水にさらしていた水ナスを軽く水洗いして水気をふき取る。
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- 5
水ナスと生ハムをマリネ液で和えて、お皿に盛りつける。
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パセリを散らして出来上がり♪
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COOKPADニュースに掲載していただきました。ありがとうございます♪
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「人気検索」でトップ10に入りました。ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
マリネ液で和えるときにハーブソルト（または塩）や粗挽き胡椒で味の調節をして下さい。
冷たく冷やしていただくと美味しいです♪
＊和えるとき（行程➄）マリネ液に浸しておいても良いです。
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