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千切りじゃが芋お焼き
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千切りじゃが芋お焼き-レシピのメイン写真

千切りじゃが芋お焼き

とっとかあちゃん☆
とっとかあちゃん☆ @cook_40153694

シャキ部分とホクの部分があり、食感を楽しめます。
このレシピの生い立ち
たくさんのじゃが芋を頂いてたので！
ソースはお好みで！息子君はたこ焼きソースがお気に入り

シャキ部分とホクの部分があり、食感を楽しめます。
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シャキ部分とホクの部分があり、食感を楽しめます。
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材料

7個分
  • じゃが芋 3個
  • ハム 1/2バック
  • 粉チーズ 適量
  • 小麦粉 50~100
  • ごま油 適量
  • うずらの卵 7個
  • マヨ お好み
  • 正油 お好み
  • 七味 お好み
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作り方

  1. 1

    じゃが芋を千切りにする

    • 千切りじゃが芋お焼き作り方1写真
  2. 2

    水切り後、ボールにハムと粉チーズと小麦粉、塩コショウを入れる。小麦粉はじゃが芋が纏まるぐらいの固さでOK固い時は水をたす

    • 千切りじゃが芋お焼き作り方2写真
  3. 3

    ごま油をひいたフライパンに円形型にじゃが芋をひく

    • 千切りじゃが芋お焼き作り方3写真
  4. 4

    真ん中に、うずらの卵を割り入れる

    • 千切りじゃが芋お焼き作り方4写真
  5. 5

    両面をカリッと焼く

    • 千切りじゃが芋お焼き作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付けて、お好みで味付けする。
    お勧めは、マヨ正油七味

    • 千切りじゃが芋お焼き作り方6写真

コツ・ポイント

じゃが芋を細い千切りにする。

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とっとかあちゃん☆
とっとかあちゃん☆ @cook_40153694
2022/07/10 06:07に公開
13歳の男の子を子育てしながら、フルタイムで働いてます。時短料理大好き！手抜き料理大好き！でも、息子のためなら頑張ってキャラ弁も作っちゃう(笑)今は・・・ラグビー🏉に汗を流すスポーツ青年に！そんな息子が料理男子&スイーツ男子、一緒にできるレシピーを模索中
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このレシピのキーワード

お焼き じゃがいも ハム うずらの卵 小麦粉

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