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ささみきゅうりの梅ポン酢和え
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ささみきゅうりの梅ポン酢和え-レシピのメイン写真

ささみきゅうりの梅ポン酢和え

うめっっこ
うめっっこ @cook_40297058

火を使わないのでカンタン!副菜に困った時に是非☆
このレシピの生い立ち
タンパク質が足りない時によく作ります^ ^

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ささみきゅうりの梅ポン酢和え

うめっっこ
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材料

3人分
  • ささみ 3本
  • きゅうり 1本
  • 梅干し 2個
  • 酒 小2
  • ◎ポン酢 大2
  • ◎ごま油 小1
  • ◎ごま 大1
  • ◎砂糖 小0.5
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作り方

  1. 1

    フォークでささみ全体を刺す。
    筋切りはしなくてOK。

  2. 2

    きゅうりは細切りにする。

  3. 3

    梅干しは種をとり、包丁で叩く。

  4. 4

    ささみに酒をかけ、ふんわりとラップをしてレンジで600w2分30秒。その後粗熱を取る。

  5. 5

    ◎をボールにあわせ、きゅうり、梅干し、粗熱がとれたらほぐしたささみを混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

ささみは余熱で火が通るので、完璧に火が通ってなくてもOK!

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うめっっこ
うめっっこ @cook_40297058
2022/07/18 12:11に公開
食べることが大好きな新婚主婦です(^^)毎日クックパッドに頼りっきりです☆
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このレシピのキーワード

キュウリ ささみ 梅ぼし 酒 ゴマ

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