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うまうまエビチリ(簡単)
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うまうまエビチリ(簡単)-レシピのメイン写真

うまうまエビチリ(簡単)

笑顔に会いたい
笑顔に会いたい @cook_40296551

調味料は多少多いですが作ってみたら簡単で美味しく仕上がります!
このレシピの生い立ち
むきえびがセールだった為作ることを決心

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材料

2人分
  • むきえび 180g(10尾)
  • 料理酒 大さじ1
  • おろしニンニク 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 長ネギ 1/2本
  • ケチャップ 大さじ2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 水 大さじ2
  • 豆板醤 小さじ1
  • おろし生姜 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    むきえびに料理酒(大さじ1)おろしニンニク(小さじ0.5)おろし生姜(小さじ0.5)ごま油(小さじ1)塩胡椒を混ぜます

    • うまうまエビチリ(簡単)作り方1写真
  2. 2

    長ネギ(1/2本)をみじん切りにします。

    • うまうまエビチリ(簡単)作り方2写真
  3. 3

    ケチャップ(大さじ2)鶏ガラスープの素(小さじ0.5)醤油(小さじ1)砂糖(小さじ1)水(大さじ2)を混ぜます。

    • うまうまエビチリ(簡単)作り方3写真
  4. 4

    サラダ油(大さじ1)を引いたフライパンにおろしニンニク(小さじ0.5)おろし生姜(小さじ0.5)むきえびを炒めます。

    • うまうまエビチリ(簡単)作り方4写真
  5. 5

    さらに豆板醤(小さじ1)と上記3の調味料も炒めます。

    • うまうまエビチリ(簡単)作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛ったら完成!

    • うまうまエビチリ(簡単)作り方6写真

コツ・ポイント

お好みの野菜を加えても美味しいです。

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笑顔に会いたい
笑顔に会いたい @cook_40296551
2022/07/09 13:18に公開
〝料理未経験の不器用男子によるクッキングチャレンジ〟お米の炊き方もわからず、卵もうまく割れない…そんな状態から始めましたので、レシピ内では知識不足も多々あります。そんな天然ボケ料理でも「下手な料理だわー」って笑ってもらえれば幸いです!つくれぽいつもありがとうございます!!
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このレシピのキーワード

エビチリ 剥きエビ 酒 ケチャップ 長ネギ

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