バターなし！りんごのパウンドケーキ
クックPHJT2R☆ @cook_40341732
小さめりんご丸一個使用！
手軽にできるパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
りんごを丸一個使い切りたかったので。
バターなし！りんごのパウンドケーキ
小さめりんご丸一個使用！
手軽にできるパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
りんごを丸一個使い切りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに玉子を割り入れ、かき混ぜる。
- 2
サラダ油を加えて混ぜる。
※端っこから少しずつかき混ぜると数回に分けて入れたみたいに混ぜられます。 -
- 3
砂糖を加えてよくかき混ぜる。
-
- 4
木べらに持ち替え、小麦粉とベーキングパウダーを加えて軽く混ぜる。
-
- 5
りんごを2〜3mm厚さのいちょう切りにし、加える。
-
- 6
オーブンを180℃に予熱する。
- 7
りんごをザクザクと潰しながら混ぜる。
※トロトロするくらいまで頑張って潰す！ -
- 8
レモン汁を加えて手早く混ぜる。
※焼く直前に！ -
- 9
型に入れて平にならし、10cm位の高さから2〜3回落として空気を抜く。
-
- 10
オーブンで40分焼いて完成！
-
コツ・ポイント
りんごをザクザク潰すことで果汁を出し、水分量の調節をするので、包丁で小さく切りすぎないように！
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