茹でたトウモロコシでスープを作り、更にうどんを入れて煮込みました。
中華だしとうどん、合います。

このレシピの生い立ち
とれたてのトウモロコシを茹でまくり、そのうちの一本でスープを作りました。
これだけでもとても美味しいのですがふと思い立ってうどんを入れたら、トロっとツルっとプチっとした食感が楽しめました。