大阪なんばの自由軒っぽいカレー
ウクレレおじさん♪ @cook_40205204
具がほとんど残っていないカレールーや、2日目以降のカレーを美味しく食べたくて！インスタントのキーマカレーでもOKです！
このレシピの生い立ち
大阪なんばグランド花月の帰りに寄る、老舗店のカレーを自宅でも食べたくて！
大阪なんばの自由軒っぽいカレー
具がほとんど残っていないカレールーや、2日目以降のカレーを美味しく食べたくて！インスタントのキーマカレーでもOKです！
このレシピの生い立ち
大阪なんばグランド花月の帰りに寄る、老舗店のカレーを自宅でも食べたくて！
作り方
- 1
皆様が作られた美味しいカレーの残りを使います。じゃがいもやニンジンが入った具材がゴロゴロしたルーは不向きです。
-
- 2
野菜などの具材があれは、必ず取り除いて下さい、キーマカレーや圧力鍋で肉がグダグダになった残りのカレールーがベストです！
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- 3
カレールーとあったかいご飯を炒めます。冷めたご飯は電子レンジでチンして下さい！
- 4
生卵を落として、ウスターソースをかけて、卵かけご飯みたいにしながら、ぐちゃぐちゃにして頂きます。
-
- 5
ちょこちょこさんつくれぽありがとうございました〜
-
コツ・ポイント
カレールーと肉の残骸だけにしてください。卵とウスターソースは必須アイテムです。
とんかつソースとか、お好み焼ソースとか焼きそばソースではダメです。ウスターソースです！卵は全卵です！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20888104
