ミックスナッツとカボチャのサラダ❣❣

ナッツの香ばしさと食感が楽しめる南瓜のサラダ(*´︶`*)マヨ無しでも美味しいです♬
このレシピの生い立ち
久し振りに南瓜を丸ごと買ったので…(⁎˃ᴗ˂⁎)煮物に使った残りの南瓜でサラダを作ってみました。
ミックスナッツとカボチャのサラダ❣❣
ナッツの香ばしさと食感が楽しめる南瓜のサラダ(*´︶`*)マヨ無しでも美味しいです♬
このレシピの生い立ち
久し振りに南瓜を丸ごと買ったので…(⁎˃ᴗ˂⁎)煮物に使った残りの南瓜でサラダを作ってみました。
作り方
- 1
ミックスナッツは包丁で粗く刻んでおきます。今回はこちらを使いましたが…ここでナッツに蜂蜜を…絡めておきます❢
- 2
南瓜は一口大にカットし耐熱容器に入れ水を加えて、ふんわりラップを❣レンジで5〜6分加熱しフォークで熱いうちに潰します。
- 3
潰した南瓜に(1)のナッツを加えて塩・オリーブオイルを加えて混ぜます。
- 4
器に盛り付けて完成です(⁎˃ᴗ˂⁎)
- 5
ラテちゃん…
初レポ嬉しく拝見♡たっぷり作って下さり有難う。北海道もコロナが増えているので十分してね❣お仕事頑張れ〜♬ - 6
キンプリちゃん
今日も1日お疲れ様でした❣Wレポ感激よん♡美味しそうに作って貰えて嬉しい❣私は今仕事帰りの電車の中です。 - 7
夢ちゃん
素敵なレポに温かなメッセージ❣有難う(⑅˃◡˂⑅)お陰で私も元気貰って頑張れてるよ♡残暑も元気に乗り切ってね♬ - 8
か〜ぽちゃん
こんにちは(*^^๓ありがとー♬気に入って頂けて良かった♡残暑も厳しいので体調管理万全にね❣今日も元気に♬ - 9
ラテちゃん
おはよっ(。•◡•。)初レポからのリピレポ♡嬉しすぎ❣休日のんびり過ごせたかな?私休み呆けしそうで恐い(笑) - 10
うえてぃさん
今晩は(*´﹀`*)お試し有りごとうございます。素敵レポ感激よん♡台風は大丈夫だったかな?今週も元気に〜♬ - 11
ダリアさん
かぼちゃの種も加えて素敵❣嬉しレポ有難う〜♡まだまだ辛いことの多い日々だけど頑張って乗り越えようね(*^^๓
コツ・ポイント
ナッツは粗めに刻むと歯応えが楽しめます♬
南瓜自体が甘い時には蜂蜜の量を加減して…塩を加えることで甘みも増しますので…(๑•᎑<๑)ー☆
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