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大葉とオイルサーディンの和風パスタ
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大葉とオイルサーディンの和風パスタ-レシピのメイン写真

大葉とオイルサーディンの和風パスタ

futapapa
futapapa @cook_40308215

レシピ投稿祭　オイルサーディンを使って子供も食べやすい味付けにしました。
このレシピの生い立ち
大葉を消費したかったのとパスタのレパートリーを増やしたくて。

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材料

4人前
  • ニンニクチューブ 3cm
  • オリーブオイル 大さじ3
  • オイルサーディン 1缶
  • パスタ 320g
  • 塩、黒胡椒 適量
  • しょうゆ 大さじ2
  • 大葉 10枚
  • ミニトマト 8個
  • 塩(パスタ茹で用) ひとつかみ
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作り方

  1. 1

    ニンニクチューブをオリーブオイルで香りが出るまで炒める。

  2. 2

    オイルサーディンを1⃣に加えて身をほぐしながら炒める。

  3. 3

    パスタを時間どおり茹でる。

  4. 4

    茹で上がったパスタを2⃣に加えて混ぜる。

  5. 5

    塩、黒胡椒、しょうゆを加えて味を整える。

  6. 6

    5⃣を皿に盛り、お好みで細切りにした大葉、カットしたミニトマトを盛り付けて完成!

コツ・ポイント

しょうゆベースの味付けにしてなじみある味にしてます。野菜不足には大葉をたっぷり加えると◎。

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futapapa
futapapa @cook_40308215
2022/08/11 03:57に公開
料理が好きな二児のパパ。甘いものも辛いものも大好き。卵料理が好き。とり肉は胸肉派。クックパッドは昔から使わしてもらって、皆さんに助けられています。2021年末からレシピの投稿を始めました。よろしくお願いします！
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 ミニトマト オイルサーディン

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