Seriaの型で！全卵カヌレ
ゆりりあんこ @cook_40203999
Seriaに売っているシリコンの型でカヌレを作ってみました！
このレシピの生い立ち
最近コンビニなどにもカヌレがよく売っているので、家庭でも作ってみました。コンビニのカヌレより外がカリカリで、食べやすいサイズのカヌレが出来上がりました♪
Seriaの型で！全卵カヌレ
Seriaに売っているシリコンの型でカヌレを作ってみました！
このレシピの生い立ち
最近コンビニなどにもカヌレがよく売っているので、家庭でも作ってみました。コンビニのカヌレより外がカリカリで、食べやすいサイズのカヌレが出来上がりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳とバターを鍋に入れる。バターが溶けてふつふつなりかけるまで温め、その後常温に冷ます。
- 2
ボウルにグラニュー糖と強力粉を入れ、泡だて器で軽く混ぜる。
- 3
常温になった1に、卵を加えて混ぜる。
- 4
2のボウルに3の液体を加えて混ぜる。（混ぜすぎに注意）混ぜったら濾す。
- 5
冷蔵庫で生地を12時間以上寝かせる。（24時間以内には焼いてください！）
- 6
型にバターを塗って、グラニュー糖をバターの上に少しふりかける
- 7
オーブンを210度に予熱する。ラム酒、バニラオイルを寝かした生地に加えて混ぜる。
- 8
型の8～9分目くらいまで生地を流し込む。
- 9
210度のオーブンで60分焼いたら完成★
コツ・ポイント
混ぜすぎないこと、生地をしっかり寝かせることがポイントです。時間はかかりますが、しっかり寝かせてください！時間が足りないと焼きムラの原因にもなります。
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