漬かった唐辛子と味噌はそのままご飯のお供にもなるし、つまみにもなります。
牛タンと一緒に食べても最高！

このレシピの生い立ち
産直で唐辛子を買ったので！地元仙台といえば牛タン！牛タンといえば唐辛子の味噌漬け！ってことで思いつきでテキトーに作ったらいいん感じに出来ました！買わなくても作れるのだ！