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我が家の丼　野菜入り2色丼
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我が家の丼　野菜入り2色丼-レシピのメイン写真

我が家の丼　野菜入り2色丼

maoバァバ
maoバァバ @cook_40185827

孫が大好きな野菜入り2色丼！
野菜も沢山食べられます
このレシピの生い立ち
孫に野菜を食べさせたくて大好きな2色丼に入れて作りました。野菜なら何でも入れちゃいます。

孫が大好きな野菜入り2色丼！
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maoバァバ
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孫が大好きな野菜入り2色丼！
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材料

4人分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/2本
  • 豚ひき肉 300g
  • 煮汁
  • 砂糖 小さじ2
  • 醤油・酒・みりん 大さじ3
  • 炒り卵
  • 卵 4個
  • 砂糖 小さじ2
  • 塩 少々
  • 水 大さじ3
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする

    • 我が家の丼　野菜入り2色丼作り方1写真
  2. 2

    人参もみじん切りにする

    • 我が家の丼　野菜入り2色丼作り方2写真
  3. 3

    豚ひき肉と玉ねぎ・人参を油をしかずにフライパンで炒める

    • 我が家の丼　野菜入り2色丼作り方3写真
  4. 4

    豚ひき肉に火がとおったら調味料を全部入れて煮汁がなくなるまで煮る
    （時々かき混ぜながら）

    • 我が家の丼　野菜入り2色丼作り方4写真
  5. 5

    卵に砂糖・塩・水を入れてかき混ぜ、油をしかずにフライパンで炒める
    菜箸でかき混ぜながら！

    • 我が家の丼　野菜入り2色丼作り方5写真
  6. 6

    ご飯に盛り付けて出来上がりです

    • 我が家の丼　野菜入り2色丼作り方6写真

コツ・ポイント

炒り卵は水を入れるとしっとりできて美味しい

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maoバァバ
maoバァバ @cook_40185827
2022/08/18 21:56に公開

このレシピのキーワード

丼 二色丼 にんじん 豚ひき肉 卵 酒 玉ねぎ

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