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かぼちゃのパウンドケーキ
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かぼちゃのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

かぼちゃのパウンドケーキ

まめ小町
まめ小町 @cook_40059317

おやつにピッタリのパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
食べごたえのあるパウンドケーキを作りたいと思って。

おやつにピッタリのパウンドケーキです。
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まめ小町
まめ小町 @cook_40059317

おやつにピッタリのパウンドケーキです。
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材料

18×18cm型1つ分
  • かぼちゃ(皮なし) 150g
  • 牛乳 60ml
  • 砂糖 70g
  • 卵 1個
  • ホットケーキミックス 200g
  • クルミ 40g
  • レーズン 40g
  • サラダ油 60ml
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを乱切りにして茹でる。柔らかくなったら潰しておく。

  2. 2

    オーブンを180℃に予熱しておく。

  3. 3

    サラダ油、牛乳、砂糖、卵をボウルに入れてよく混ぜる。

  4. 4

    ③に①のかぼちゃを入れて混ぜる。

  5. 5

    ④にホットケーキミックス、クルミ、レーズンを入れて混ぜ、型に流し込む。

  6. 6

    180℃オーブンで40分焼く。焦げそうな時は途中でアルミホイルを被せる。竹串を刺して生地が付いこなければ完成。

コツ・ポイント

焦げないように注意する。
設定時間はオーブンの機種により異なります。

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まめ小町
まめ小町 @cook_40059317
2022/08/13 21:44に公開
☆17歳・15歳・9歳の三姉妹のママです☆ 料理をすることも、食べることも大好きです。 ここ最近、何かと忙しくてスロークックになってますが、マイペースでクックさんを楽しんでいます。現在、お菓子屋さんでパート中。ブログ:https://ameblo.jp/tatehata-790/
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ かぼちゃ くるみ レーズン 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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