焼肉のタレで簡単旨っ♪豚挽肉とオクラ丼
✳︎izumi✳︎ @cook_40093836
丼で手軽にしたいけど食物繊維は摂りたい！ビビンバみたいに混ぜて食べるネバネバ丼です♪クセになる美味しさ♡
このレシピの生い立ち
野菜も摂れるしビビンバをよく作るのですが、ネバネバ食材を合わせても美味しいのではと思いました。焼肉のタレで簡単にしました。
焼肉のタレで簡単旨っ♪豚挽肉とオクラ丼
丼で手軽にしたいけど食物繊維は摂りたい！ビビンバみたいに混ぜて食べるネバネバ丼です♪クセになる美味しさ♡
このレシピの生い立ち
野菜も摂れるしビビンバをよく作るのですが、ネバネバ食材を合わせても美味しいのではと思いました。焼肉のタレで簡単にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラはガクをとり、輪切りにする。
器に入れ、水小さじ1加える。
ふんわりラップをしたら、レンジ600W1分30秒。 -
- 2
火傷注意しながらラップを外し、鶏ガラスープの素とごま油を加え、よく混ぜる。
-
- 3
フライパンか小鍋に挽肉を入れ、ほぐしながら焼く。
焼けたら、脂をキッチンペーパーで吸い取る。3枚分吸い取れました♪ -
- 4
焼肉のタレを加え、水気が煮詰まってなくなるまで、混ぜながら炒める。
-
- 5
丼にご飯を盛り、挽肉そぼろ、オクラ、めかぶを盛り付ける。
出来上がり！
ビビンバみたいに、よく混ぜてから食べてね！ - 6
※お好みでコチュジャンを混ぜても美味しいです。
- 7
※めかぶは3個1パックのやつ1個を2人で分けて使用。
1人1パック使いたい方は、味が濃くなるので挽肉の味付けを控えめに♪ -
コツ・ポイント
※焼肉のタレの濃さで味が変わってきます。挽肉そぼろを控えめに盛り付けて、混ぜて足りなかったら足すと味に失敗がありません！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20917377
