スペアリブを綺麗に洗ってしっかり水を取り置きます。Sườn rửa sạch lau khô.

味付け、砂糖、塩、ウコン粉、5味、すりこしょう、唐辛子粉、昆布だし。

2作った味をスペアリブにしっかり付けます。Ướp gia vị lên sườn trộn đều .

ラップして15〜20分休ませます。
Đậy bịch lại rồi để thịt nghỉ 15~20 phút

焼肉ソースを作り、スィートチリソース大さじ3、ケチャップ大さじ1 、オイスターソース大1 。

休ませた肉に塗ります。
Phết nước sốt lên thịt.

オーブン予熱して180°c 60分焼きます。
Ba cựa lò nướng 180 °c 60phút nướng .

焼いた肉を繰り返して、残り焼肉ソースを塗ります.Trở mặt thịt lại phết nước sốt nướng

2回目焼きます。
Nướng lần 2 .

焼きました。

出来上がりました。
Sườn đã được nướng xong vàng đẹp hấp dẫn .