グリル用トレイに肉を並べて、強火で熱した魚グリルに入れる。トレイがない場合はそのままorアルミホイルで。

野菜も一緒に焼いて調理出来ます。オススメは丸ごとのピーマン、アスパラ、レンチンしたジャガイモなど。写真はズッキーニ。