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アボカドディップ • ワカモレ-レシピのメイン写真

アボカドディップ • ワカモレ

みかレモン
みかレモン @cook_40245272

みんな大好きワカモレを沢山作ってトルティーヤやトーストのトッピングに
このレシピの生い立ち
タコスやファヒータ料理の時に一緒に作ります。

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アボカドディップ • ワカモレ

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みかレモン @cook_40245272

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材料

  • アボカド 3個
  • 玉ねぎ 小1個
  • パプリカ 1/4個
  • トマト 1/2個
  • スパイシーマヨネーズ 大さじ3
  • レモン汁 大さじ3
  • シーソルト 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    アボカドは4つ切りにして実をタッパーに入れてトマト、パプリカ、玉ねぎはみじん切りにしておく。

    • アボカドディップ • ワカモレ作り方1写真
  2. 2

    タッパーを回しながらアボカドをナイフで満遍なく刻みレモン汁を振りかける。

    • アボカドディップ • ワカモレ作り方2写真
  3. 3

    スパイシーマヨネーズを入れてまぜる。

    • アボカドディップ • ワカモレ作り方3写真
  4. 4

    刻み野菜と塩を入れて混ぜる。

    • アボカドディップ • ワカモレ作り方4写真
  5. 5

    空気が当たると色が変わるのでラップで表面をカバーして冷蔵庫に食べるときまで置いておく。

    • アボカドディップ • ワカモレ作り方5写真

コツ・ポイント

スパイシーマヨネーズがなければマヨネーズとタバスコかスリラチャで代用可。

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みかレモン
みかレモン @cook_40245272
2020/07/12 02:19に公開
カナダから自分の作りたい自分の機材に合った自分用のレシピを書き留めていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

ディップ ワカモレ トマト アボカド パプリカ 玉ねぎ

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