超簡単チャプチェレシピ
ソンミンオッパ @cook_40307202
フライパン一つで作れる超簡単チャプチェレシピをご紹介します。
材料は春雨、水、人参、玉ねぎ、ニラ、醤油と黒砂糖、ごま油
このレシピの生い立ち
チャプチェは皆さんが、作るのに難しく思うので、子供の時母親が作ってくれた、チャプチェを思い出しました。油を一切使わず作るのでヘルシーで食べ安くフライパン一つで作れる。
超簡単チャプチェレシピ
フライパン一つで作れる超簡単チャプチェレシピをご紹介します。
材料は春雨、水、人参、玉ねぎ、ニラ、醤油と黒砂糖、ごま油
このレシピの生い立ち
チャプチェは皆さんが、作るのに難しく思うので、子供の時母親が作ってくれた、チャプチェを思い出しました。油を一切使わず作るのでヘルシーで食べ安くフライパン一つで作れる。
アプリでひらく作り方
- 1
春雨はお湯に30分以上浸けておく
-
- 2
人参、玉ねぎは細切りにして、ニラは4〜5cm幅に切る。
-
- 3
ごま油以外のたれをすべて合わせて火にかけて沸騰させる。
-
- 4
沸騰させたたれの中に春雨を入れ、しっかり煮る。
-
- 5
切っておいた野菜も入れてよく混ぜる。
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- 6
必要に応じて醤油で味を整え、ごま油と白ごまをふってできあがり。
-
- 7
食べやすい皿に移して完成。
-
コツ・ポイント
★春雨は韓国食品のオットギ使用。
★春雨は茹で具合は食べてみて芯が少し残るくらい。
★お好み肉と野菜は牛肉細切り、鶏モモ肉、ほうれん草などもよく合う。
https://youtu.be/z1Gr-RfmgyU
分かり安く説明してます。
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