マヨ不使用の明太子パスタ

Name: マヨ不使用の明太子パスタ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スパゲティ(乾) 200g; ●明太子 40g; ●カマンベールチーズ 20g(1ピース); ●めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2; ●バター 15g; 刻み海苔 適量(1g位)

Fトモ @cook_40079640

マヨの代わりにカマンベールチーズを使い、コクを出しました。明太ソースを作ったら、茹でたてパスタと和えるだけで簡単です。
このレシピの生い立ち
マヨネーズがダメな私はお店のたらこパスタが苦手です。なので、マヨ不使用でもコクが出て美味しいパスタを作りました。

マヨ不使用の明太子パスタ

Fトモ @cook_40079640

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材料

2人分

スパゲティ(乾) 200g
●明太子 40g
●カマンベールチーズ 20g(1ピース)
●めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
●バター 15g
刻み海苔適量(1g位)

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作り方

1
●の材料をなるべく細かく混ぜます。
2
表示通りに茹でたパスタを入れて、よく和えます。
3
皿に盛り、お好みで刻み海苔をかけて完成です。

コツ・ポイント

明太子は皮を取り除き、カマンベールチーズはなるべく細かくします。
混ぜている段階では分離していますが、茹でたての熱いパスタを入れれば馴染みます。

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つくれぽ

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Fトモ @cook_40079640

2022/09/01 05:58に公開

「将来、介護を必要としない！」をコンセプトに活動中の健康運動指導士・管理栄養士。介護予防総合サポート倶楽部代表。恥ずかしながら、あまり料理は得意ではないので、現在修業中です。離乳食アドバイザー、介護食アドバイザーも取得しているので、今後は離乳食レシピやフレイル予防対策レシピも載せると思います。介護予防は高齢者だけでなく、若い内から考えるべきなので、その点も意識した情報も載せたいと思ってます。ブログ「Ｆトモの本音」もよろしくお願いします☆

このレシピのキーワード

明太子パスタパスタバターカマンベールチーズチーズ明太子

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