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朝食&ランチ✳バナナのとろ旨ホットケーキ
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朝食&ランチ✳バナナのとろ旨ホットケーキ-レシピのメイン写真

朝食&ランチ✳バナナのとろ旨ホットケーキ

ぱふ
ぱふ @_puff

バターを絡めたバナナでとろ〜り♬ トッピング無くてもも、じゅうぶん美味しく頂けます♪

このレシピの生い立ち
甘いものが食べた~い!時に身近な食材で作りました。 疲れが溜まった時の癒しに👌🏻✨

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ぱふ
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材料

作りやすい分量
  • バナナ 1本
  • バター 10g
  • 卵 1個
  • 牛乳 90cc
  • 無糖ヨーグルト 大さじ2
  • ホットケーキミックス 1袋(150g)
  • ~トッビング~
  • アイスクリーム
  • メープルシロップ
  • チョコシロップ
  • ホイップクリーム
  • 蜂蜜 などなど。。
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作り方

  1. 1

    バナナは角切りにします。

    • 朝食&ランチ✳バナナのとろ旨ホットケーキ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバター10gと角切りのバナナを入れます。

    • 朝食&ランチ✳バナナのとろ旨ホットケーキ作り方2写真
  3. 3

    弱火で加熱してバナナがとろっとしてきたら火を止めます。

    • 朝食&ランチ✳バナナのとろ旨ホットケーキ作り方3写真
  4. 4

    ボゥルに卵を割り、よく溶きます。

  5. 5

    ヨーグルトと牛乳を入れて混ぜます。

  6. 6

    ホットケーキミックスを振るいながら入れ、かる~く混ぜたら、

    • 朝食&ランチ✳バナナのとろ旨ホットケーキ作り方6写真
  7. 7

    炒めたバナナとフライパンに残ったバターも入れて混ぜます。

    • 朝食&ランチ✳バナナのとろ旨ホットケーキ作り方7写真
  8. 8

    バナナを取り出した後は、キッチンペーパーで鍋底をふきます。(次のホットケーキが綺麗に焼き上がります)

  9. 9

    ⑧のフライパンを弱火で熱し、お玉を使って生地を落として焼きます。(直径5.5㎝のお玉使って1度に4個焼いています)

    • 朝食&ランチ✳バナナのとろ旨ホットケーキ作り方9写真
  10. 10

    弱火で2~3分。プツプツと小さな気泡が出てきたら返します。小さいので菜箸で端をつまんで返しました。

    • 朝食&ランチ✳バナナのとろ旨ホットケーキ作り方10写真
  11. 11

    中まで火が通れば出来上がり♬ 残りも同様に焼いて下さい。

  12. 12

    そのままでも美味しいですが、蜂蜜やメープルシロップ又はチョコシロップを掛けても◎ ※甘さ控えめです

    • 朝食&ランチ✳バナナのとろ旨ホットケーキ作り方12写真
  13. 13

    トッピングはホイップクリームやアイスクリームなど♬

  14. 14

    ホットケーキミックスはこちらを使いました手作りでもOKです。

    • 朝食&ランチ✳バナナのとろ旨ホットケーキ作り方14写真
  15. 15

    2023.5.14 話題入り致しました。つくれぽして下さった皆さま有難うございます(*^^*)

コツ・ポイント

●バナナは大きめを使っています。量はお好みで。
●テフロン加工のフライパンは油をひきません。他のフライパンは薄く油をひきます。
●生地を落とす前に固く絞ったぬれ布巾を置いてフライパンの底を冷やすと綺麗な焼か上がりになります。

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ぱふ
ぱふ @_puff
2022/09/10 06:51に公開
キッチンにいる時間が好き♡♡献立を考えながら、ゆっくり流れる時間がすき♡♡食を通して皆さまが笑顔になりますように.。.:*.:*・°☆.🍋トップ画像は庭先に植えたレモンの木2026/08/04久々に撮影。📸最初の実は大きく育ち(右2個)2度目の開花のレモンは(左2個)、やはり暑すぎのか。毎日水やりしているにも拘らず、実が落ちてしまいました。(左の小さい実)2026/06/17今季、2度目の開花。実と花の共演www2026/06/03台風一過 快晴です。レモンの実は小粒ながら育っています。今年の猛暑も乗り越えますように2026/04/26 ポツポツ開花し始めました。2026/05/28 久しぶりに見たら、小さな実をつけていました。
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ はちみつ バター 牛乳 卵 ホイップクリーム アイスクリーム ホットケーキミックス メープルシロップ

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