洗い物がフライパンとまな板と包丁だけ。このレシピの生い立ち食べたかったから。
にんじんを短冊切りで薄く切り、チンゲンサイは約2cm正方形に切る。
クッキングシートをしき、合挽ミンチを中火で炒める。全部に焼き色ついたらキッチンペーパーで油をとる。
もやし、にんじん、チンゲンサイ、★を入れて弱火でじっくり炒める。ミンチに焼肉のタレをかけて混ぜる。
クッキングシートを一時避難させて、胡麻油をしき米をまんべんなく。
上にクッキングシートにのったやつと、キムチと卵をのせ蓋をして弱火で約2分放置。
混ぜて、海苔とゴマを振って完成。
美味しいよ！30分くらい。
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