ラズベリーマーブルレアチーズタルト
MOCOOTTI @cook_40155439
生のラズベリーが購入できたので
可愛いケーキ作りたくて作りました
このレシピの生い立ち
いつも作っているレアチーズにラズベリージャム混ぜて甘酸っぱく美味しいケーキ作りました
ラズベリーマーブルレアチーズタルト
生のラズベリーが購入できたので
可愛いケーキ作りたくて作りました
このレシピの生い立ち
いつも作っているレアチーズにラズベリージャム混ぜて甘酸っぱく美味しいケーキ作りました
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズはレンジで1分
柔らかくします -
- 2
砂糖30g入れて良く混ぜ合わせます
-
- 3
生クリームに残りの砂糖30g入れてゆるめに泡立てます
-
- 4
クリームチーズにホイップした生クリーム混ぜ合わせレモン汁入れふやかしたゼラチンをレンジで溶かし混ぜ合わせます
-
- 5
ラズベリージャム裏ごしします
-
- 6
4でできた生地を半分にして
片方にラズベリー良く混ぜ合わせます -
- 7
市販のタルト台に白真ん中にラズベリー真ん中に白交互に落とします
-
- 8
マーブルになりました
冷蔵庫で2時間ほど冷やし固めます -
- 9
サイダーゼリー作っておいたのでフォークでザクザク切って敷きます
-
- 10
庭のミント
ワイルドストロベリー葉っぱ実
洗って置きます -
- 11
ラズベリー並べます
-
- 12
冷凍ブルーベリーも並べます
-
- 13
ラズベリーブルーベリーの上に
接着効果パナージュ塗ります -
- 14
葉っぱのせて小花飾ります
-
- 15
完成
-
コツ・ポイント
生のラズベリーがあったので
いたまないうちに早めに作りました
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