昆布を一晩お水につける簡単にお出汁がとれます
ビタミン・ミネラルや食物繊維が豊富、水溶性食物繊維のフコイダンやアルギン酸
このレシピの生い立ち
こどもには、自然の本物の味を知ってほしい！
昆布には世界的にも注目される旨み成分のひとつ、グルタミン酸も豊富に含まれています。調味料をたくさん加えなくても満足感のある料理が出来上がるため、減塩効果に繋がり身体に優しいご飯です。