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洋風大根スープ
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洋風大根スープ-レシピのメイン写真

洋風大根スープ

水無月328
水無月328 @cook_40172007

洋風おかずに添える洋風スープが欲しい、ってときに便利なひと品。市販のスープの素を使って簡単に♪
このレシピの生い立ち
大根で汁物といったらお味噌汁だけど、なんか洋風にしたいなって時に思いつきました。

洋風おかずに添える洋風スープが欲しい、ってときに便利なひと品。市販のスープの素を使って簡単に♪
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洋風大根スープ

水無月328
水無月328 @cook_40172007

洋風おかずに添える洋風スープが欲しい、ってときに便利なひと品。市販のスープの素を使って簡単に♪
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大根で汁物といったらお味噌汁だけど、なんか洋風にしたいなって時に思いつきました。

洋風おかずに添える洋風スープが欲しい、ってときに便利なひと品。市販のスープの素を使って簡単に♪
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材料

２人分
  • 大根 ４～５cm
  • オニオンコンソメスープの素 ひと袋
  • 水 適宜
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、１cm角のキューブ型に切ります。

  2. 2

    １を鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れて中火にかけ、串が通るまで煮ます。

  3. 3

    オニオンコンソメスープの素……今回はクノールさんのこちらを使用。

    • 洋風大根スープ作り方3写真
  4. 4

    スープの素にクルトンが入っている場合は、カリカリ食感を残すため取りのけておきましょう。

  5. 5

    大根の鍋にスープの素を加え、味がなじむまで煮たら完成。お好きな器に入れ、クルトンをのっけてどうぞ！

コツ・ポイント

特になし。誰でもできるよ♪

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水無月328
水無月328 @cook_40172007
2020/07/19 08:31に公開
半世紀ちょい生存中。独り身だけど、日々おいしいもの食べようと工夫してます。
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このレシピのキーワード

スープ 大根 玉ねぎ

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