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焼きそば麺と中華ゴマDE簡単冷やし中華♪
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焼きそば麺と中華ゴマDE簡単冷やし中華♪-レシピのメイン写真

焼きそば麺と中華ゴマDE簡単冷やし中華♪

ラスクおじさん♪
ラスクおじさん♪ @cook_40094433

焼きそば麺と中華ゴマドレッシングさえあれば、レンチンでささっと出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
前から焼きそば麺と中華ゴマドレッシングで冷やし中華を作ってました♪こんな手抜きレシピを公開するのはどうかとためらっていたんですけど(笑)

焼きそば麺と中華ゴマドレッシングさえあれば、レンチンでささっと出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
前から焼きそば麺と中華ゴマドレッシングで冷やし中華を作ってました♪こんな手抜きレシピを公開するのはどうかとためらっていたんですけど(笑)

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焼きそば麺と中華ゴマDE簡単冷やし中華♪

ラスクおじさん♪
ラスクおじさん♪ @cook_40094433

焼きそば麺と中華ゴマドレッシングさえあれば、レンチンでささっと出来ちゃいます♪
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前から焼きそば麺と中華ゴマドレッシングで冷やし中華を作ってました♪こんな手抜きレシピを公開するのはどうかとためらっていたんですけど(笑)

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材料

  1. 焼きそば麺(蒸し麺) １玉
  2. 中華ゴマドレッシング 大さじ３杯ほど
  3. ハム、キュウリ、錦糸卵、トマト等お好きな具材 適量
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作り方

  1. 1

    具材を用意しておいてね♪

    • 焼きそば麺と中華ゴマDE簡単冷やし中華♪作り方1写真
  2. 2

    焼きそば麺を包んでいるビニール袋の一隅をハサミで切ってね♪電子レンジ600wで2分ほどチンしてね♪

    • 焼きそば麺と中華ゴマDE簡単冷やし中華♪作り方2写真
  3. 3

    ２をザルにあけて、流水を当てながら、揉み洗いしてね♪冷水(できたら氷水)に漬けてしめたら、ざるでしっかり水切りしてね♪

    • 焼きそば麺と中華ゴマDE簡単冷やし中華♪作り方3写真
  4. 4

    器に３を盛り付け、具材を載せ、中華ゴマドレッシングを回しかけたら出来上がり♪
    よくかき混ぜて召し上がれ♪

    • 焼きそば麺と中華ゴマDE簡単冷やし中華♪作り方4写真

コツ・ポイント

まれに生麺の焼きそば麺が売られています。必ず蒸し麺を用意して下さい♪　
中華ゴマドレッシングの分量はお好みで増減して下さい♪
ちなみに、焙煎ゴマドレッシングをかけるとゴマダレ風味の冷やし中華が楽しめますよ♪

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ラスクおじさん♪
ラスクおじさん♪ @cook_40094433
2020/07/24 10:22に公開
　様々な事情で、親元を離れて生活している子ども達の日常的な支援を仕事にしています。余った食パンでラスクを作り始めたのがきっかけで、子ども達の「すげぇ、おいしい♪また作って！」と言ってくれる声や笑顔が嬉しくて、ついつい調子にのっておやつや夜食づくりを中心に試行錯誤しています♪2017年８月吉日、発酵同盟に加入♪No.5♪
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