作り方
- 1
・玉ねぎは小さめの薄切り
・福神漬けはみじん切りにする。 - 2
フライパンにサラダ油を熱し
玉ねぎを透明になるまで炒め、
挽き肉を加えて炒める。 - 3
挽き肉の色が変わったら
福神漬けを入れ軽く炒め、
ウスターソースを加えて炒める。 - 4
③の上にカレールーを乗せ蓋をして弱火で１分蒸して味を馴染ませる。
- 5
カレールーが溶けたら全体に絡ませ
水を加えてとろみがつくまで煮詰める。 - 6
カレーを煮詰めてる間に
付け合わせの野菜を食べやすい大きさに切る。
別のフライパンに油を熱しこんがり焼き
軽く塩をふる。 - 7
お皿に ご飯とカレーを盛り
付け合わせの野菜を添えて出来上がり♪
クックパッドで皆様の知恵をお借りして日々勉強させて頂いております。つくれぽを投稿して頂いた皆様ありがとうございます。m(_ _)m※レシピは随時 微調整しています。主に個人の覚書として活用しています。
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