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簡単 和えるキュウリのキムチ オイキムチ
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簡単 和えるキュウリのキムチ オイキムチ-レシピのメイン写真

簡単 和えるキュウリのキムチ オイキムチ

en♪
en♪ @en19970901jk

ひとつのボールで和えるだけで絶品オイキムチ。韓国風グルメ 好きさんにおすすめ。キュウリの消費にも。
このレシピの生い立ち
オイキムチが大好きで自分好みの味にしたくて作っています。辛いのが欲しい時はコチュジャン多めにしています。#韓国グルメ

ひとつのボールで和えるだけで絶品オイキムチ。韓国風グルメ 好きさんにおすすめ。キュウリの消費にも。
このレシピの生い立ち
オイキムチが大好きで自分好みの味にしたくて作っています。辛いのが欲しい時はコチュジャン多めにしています。#韓国グルメ

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簡単 和えるキュウリのキムチ オイキムチ

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en♪ @en19970901jk

ひとつのボールで和えるだけで絶品オイキムチ。韓国風グルメ 好きさんにおすすめ。キュウリの消費にも。
このレシピの生い立ち
オイキムチが大好きで自分好みの味にしたくて作っています。辛いのが欲しい時はコチュジャン多めにしています。#韓国グルメ

ひとつのボールで和えるだけで絶品オイキムチ。韓国風グルメ 好きさんにおすすめ。キュウリの消費にも。
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材料

キュウリ三本分
  • キュウリ 三本
  • コチュジャン 小さじ1からお好み
  • 鰹だし粉末 小さじ1
  • 塩 小さじ3分の1
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油濃口あれば出汁醤油 大さじ1から大さじ2
  • 炒りごま 大さじ1
  • チューブ生姜 適量
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作り方

  1. 1

    キュウリはへたをとり。

    • 簡単 和えるキュウリのキムチ オイキムチ作り方1写真
  2. 2

    写真のようにカット

    • 簡単 和えるキュウリのキムチ オイキムチ作り方2写真
  3. 3

    ボールに入れて

    • 簡単 和えるキュウリのキムチ オイキムチ作り方3写真
  4. 4

    塩入れて揉みます。少し置くと水分が出るのでしぼります。

    • 簡単 和えるキュウリのキムチ オイキムチ作り方4写真
  5. 5

    コチュジャンを入れます。

    • 簡単 和えるキュウリのキムチ オイキムチ作り方5写真
  6. 6

    ごま油入れます

    • 簡単 和えるキュウリのキムチ オイキムチ作り方6写真
  7. 7

    ゴマ入れます

    • 簡単 和えるキュウリのキムチ オイキムチ作り方7写真
  8. 8

    顆粒鰹だし入れます。

    • 簡単 和えるキュウリのキムチ オイキムチ作り方8写真
  9. 9

    チューブ生姜入れます。

    • 簡単 和えるキュウリのキムチ オイキムチ作り方9写真
  10. 10

    濃口醤油あれ出汁醤油入れます

    • 簡単 和えるキュウリのキムチ オイキムチ作り方10写真
  11. 11

    混ぜます!完成です。

    • 簡単 和えるキュウリのキムチ オイキムチ作り方11写真
  12. 12

    • 簡単 和えるキュウリのキムチ オイキムチ作り方12写真

コツ・ポイント

難しく考えずに和えるをポイントに、薄めの味であと足しで調整してみてね。

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en♪ @en19970901jk
2022/09/30 11:28に公開
初めまして✿✿簡単に美味しく楽しんでお料理しています♬♬健康で節約そして簡単で作ってて楽しい☻お料理めざしております。子供二人も大きくなり作るお料理も変わってきました。大人が楽しめるお料理もレシピ載せていきますのでよろしくお願いいたします。引き続きお弁当冷凍作り置きもアップします。
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このレシピのキーワード

オイキムチ キムチ キュウリ コチュジャン

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