ニンニクはみじん、玉ねぎとマッシュルームはスライスに

鶏肉は一口大に

鍋に玉ねぎとニンニクとバターを入れ、玉ねぎが半透明になるまで弱めの中火で炒める

マッシュルームを入れさらに炒める

一度取り出し鶏肉を火が通るまで炒め、塩胡椒をふる

鶏肉に火が通ったら、炒めた野菜とトマト缶、牛乳、コンソメを入れて１５分程度煮込む

今回はサヤインゲンとイチジクとクルミのカンパーニュを添えました