さつまいものパウンドケーキ
葵＊＊ @cook_40330144
さつまいもをたっぷりと使った、秋のパウンドケーキ♬
おやつにどうぞ♡プレゼント、差し入れにも！
このレシピの生い立ち
弟がとってきたさつまいもの消費に
さつまいものパウンドケーキ
さつまいもをたっぷりと使った、秋のパウンドケーキ♬
おやつにどうぞ♡プレゼント、差し入れにも！
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弟がとってきたさつまいもの消費に
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもの皮をピーラーで剥き、二等分する
-
- 2
片方は5等分にする
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- 3
2を耐熱皿に入れ、600W1分くらいレンチンする
フォークで潰す -
- 4
もう片方は小さく角切りにして、600Wで50秒くらいレンチンする
-
- 5
3と常温に戻したバターを混ぜる
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- 6
卵→牛乳→砂糖の順に加えて、その都度混ぜる
-
- 7
薄力粉とベーキングパウダーを加えて混ぜる
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- 8
4を加えて優しくさっくりと混ぜる
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- 9
クッキングシートをひいた型に生地を流し込む
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- 10
180度に予熱したオーブンで30〜35分焼く
13分焼いたところで切り込みを入れました
完成！ -
コツ・ポイント
さつまいもは皮の近くが少し硬めなので、3で上手く潰すことができないかもしれませんが、その後さつまいもの角切りも加えるので全く気になりません！
つくれぽ
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