こおろぎ込めた♡スノーボールクッキー
つぶつぶごはん @cook_40336549
コオロギパウダーが入ったクッキーで、噛むと香ばしい味わいがあります。
昆虫食が初めての方にもオススメのクッキーです⌒⌒
このレシピの生い立ち
コオロギの香ばしさは、アーモンドや焼き菓子に合うなーと思い作りました♡
子どもの好みで粉砂糖がたっぷりまぶしてあります。
2020年コオロギレシピグランプリに、応募させていただいたレシピです！
こおろぎ込めた♡スノーボールクッキー
コオロギパウダーが入ったクッキーで、噛むと香ばしい味わいがあります。
昆虫食が初めての方にもオススメのクッキーです⌒⌒
このレシピの生い立ち
コオロギの香ばしさは、アーモンドや焼き菓子に合うなーと思い作りました♡
子どもの好みで粉砂糖がたっぷりまぶしてあります。
2020年コオロギレシピグランプリに、応募させていただいたレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
〈下準備〉
バターは室温などで柔らかくする。 -
- 2
ボールにバターと粉砂糖を入れて、泡だて器で滑らかになるまですり混ぜる。
-
- 3
(A)の粉類をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでヘラで混ぜ合わせる。
-
- 4
生地を取りだしラップなどで包み、冷蔵庫で３０分ほど休ませる。
-
- 5
生地を２０個ほどに分けてから、丸く形を整える。
-
- 6
オーブン【160℃】で20～25分焼く。
-
- 7
クッキーの粗熱が取れたら(完全に冷める前に)、粉砂糖をまぶす。
-
- 8
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- 9
-
- 10
YouTube
『こおろぎ込めた スノーボールクッキー』を動画配信しております。
当時４才の息子と一緒に作りました♪ -
コツ・ポイント
焼き時間は、ご様子によって加減されてくださいませ。
真っ白にされたい場合は、粉砂糖をまぶすのを２～３回繰り返されてくださいませ。
つくれぽ
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