かぼちゃとくるみの女子力UPホットサラダ
レンジでチンするだけ！
簡単お手頃にとれる美容とダイエットに良いスイーツサラダです
このレシピの生い立ち
娘のかぼちゃ嫌い克服のために考えましたが、
今では私の美容食として定期的に作っています！
抗酸化作用のあるかぼちゃ、スーパーフードのくるみ、食物繊維やカリウムを含み整腸作用やむくみ防止のレーズン、ビタミンAで粘膜保護のクリームチーズをMIX
かぼちゃとくるみの女子力UPホットサラダ
レンジでチンするだけ！
簡単お手頃にとれる美容とダイエットに良いスイーツサラダです
このレシピの生い立ち
娘のかぼちゃ嫌い克服のために考えましたが、
今では私の美容食として定期的に作っています！
抗酸化作用のあるかぼちゃ、スーパーフードのくるみ、食物繊維やカリウムを含み整腸作用やむくみ防止のレーズン、ビタミンAで粘膜保護のクリームチーズをMIX
アプリでひらく作り方
- 1
くるみを耐熱皿におき、レンジ1000wで2分加熱
その時1分加熱したら裏返し30秒したら返し、焦げないよう様子をみて加熱 -
- 2
レーズンはぬるま湯に浸して戻し、サッと汚れをとったらキッチンペーパーに包んでギュッと水分をきります
-
- 3
かぼちゃの種をスプーンで取り除き、サッと表面を水で洗います
ビニール袋に入れて600w3分加熱します -
- 4
③のかぼちゃを取り出して皮を剥き、適当な大きさにカットします。
流水にサッと通して表面をぬらし、更に600wで3分加熱 -
- 5
ボールにうつしかぼちゃを粗めに潰したら、クリームチーズをスプーンで適当な大きさにカットしながら加えます
-
- 6
⑤に①のくるみを冷ましてから手で食べやすい大きさに割り入れ、レーズンも加えます。
あとははちみつと和えるだけで完成！ -
- 7
スイーツとしてもOK
バゲットにのせておつまみにしてもOK
サンドイッチにも合いますよ
簡単に美味しく美容とダイエット！ -
コツ・ポイント
簡単にできるように、あえて電子レンジだけの調理にしました。
くるみのローストはフライパンやオーブンでも可能です。
電子レンジだと焦げやすいので、レンジを見張りながら加減してみてください。
分量書きましたが、お好みで全然大丈夫です！
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