まるごとかぼちゃグラタン!

☆ののママキッチン @nonomama_kitchen
ぼっちゃんかぼちゃをくりぬいてグラタンに♡かぼちゃの中にはたっぷりホワイトソース!
ハロウィンにおすすめ!
このレシピの生い立ち
ハロウィンにまるごとかぼちゃのグラタンを作りたくて。
まるごとかぼちゃグラタン!
ぼっちゃんかぼちゃをくりぬいてグラタンに♡かぼちゃの中にはたっぷりホワイトソース!
ハロウィンにおすすめ!
このレシピの生い立ち
ハロウィンにまるごとかぼちゃのグラタンを作りたくて。
作り方
- 1
レシピID : 21056162
※かぼちゃが炊飯器に入っ蓋がしまることが前提。
炊飯器にかぼちゃを入れ水200cc注ぐ - 2
早炊きで約30分!ほくほくのまるごとかぼちゃの完成
炊飯器によって加熱速度が違うので、途中様子を見てくださいね。 - 3
かぼちゃが冷めたら上部分を切り取ります。中身をくり抜く。あんまり皮ギリギリまでくりぬかないで下さい。
- 4
フライパンにバターとオリーブオイルをあたため、たまねぎ、ベーコン、しめじを炒める。
塩胡椒をし、しんなりするまで炒める。 - 5
小麦粉を加えます。
- 6
牛乳を数回に分けて加えのばします。コンソメも加えます。
- 7
2でくりぬいたかぼちゃも一緒にくわえましょう。
- 8
3のかぼちゃにソースを詰めます。
- 9
たっぷりチーズをかけてトースターで焼きます。
- 10
完成!
- 11
中からとろーり!!
お皿のかぼちゃも一緒に食べれるので、かぼちゃまるごと栄養いただきます
コツ・ポイント
皮ギリギリまでくりぬかない。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21048001













