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タカラ本みりんでシロップ
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タカラ本みりんでシロップ-レシピのメイン写真

タカラ本みりんでシロップ

ひさとん
ひさとん @cook_40019469

タカラ本みりんだけで、シロップを作りました。
まろやかで優しい甘さが沁みます〜
このレシピの生い立ち
タカラ本みりんの優しい甘さを、めいっぱい楽しみたくて。

タカラ本みりんだけで、シロップを作りました。
まろやかで優しい甘さが沁みます〜
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タカラ本みりんの優しい甘さを、めいっぱい楽しみたくて。

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ひさとん
ひさとん @cook_40019469

タカラ本みりんだけで、シロップを作りました。
まろやかで優しい甘さが沁みます〜
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タカラ本みりんの優しい甘さを、めいっぱい楽しみたくて。

タカラ本みりんだけで、シロップを作りました。
まろやかで優しい甘さが沁みます〜
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材料

作りやすい量
  • タカラ本みりん「国産米100%」〈米麹で甘みまろやか〉 200ml
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作り方

  1. 1

    タカラ本みりん「国産米100%」〈米麹で甘みまろやか〉を用意します。
    分量を計っておきます。

    • タカラ本みりんでシロップ作り方1写真
  2. 2

    お鍋入れ、中火で火にかけます。

    • タカラ本みりんでシロップ作り方2写真
  3. 3

    ふつふつし出したら、10分前後煮詰めます。
    分量が半分くらいになり、黄金色になるのが目安です。

    • タカラ本みりんでシロップ作り方3写真
  4. 4

    トーストにパンケーキ、コーヒーなどのシロップに使って下さい!
    煮詰めすぎると、水飴のようになってしまうので注意です。

    • タカラ本みりんでシロップ作り方4写真

コツ・ポイント

煮詰めすぎると、シロップというより水飴のようになってしまいますので注意して下さいね。

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ひさとん
ひさとん @cook_40019469
2020/08/16 11:01に公開
お料理・お菓子作りが趣味の46歳、専業主婦、結婚して18年経ちました。2007年8月生まれと、2009年8月生まれと、2012年12月生まれの、小中高校の三姉妹母です。大好きなお菓子作りを再開、娘のおやつなどで粉遊びしています。新たに増えたママ友さんたちへもお菓子を焼いています一応、アイシングクッキー認定講師、ドギースイーツ認定講師、大手料理教室の製菓部門の師範の免許、中学校家庭科教免を取得しています。
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米麹 米

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