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私のニラ玉風卵とじ
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私のニラ玉風卵とじ-レシピのメイン写真

私のニラ玉風卵とじ

けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
かまくら

ニラ玉より簡単時短で味付きのニラ玉風です!
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ニラ玉より簡単時短に作りたかったので!

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けんきゅうちゅう
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材料

4人分
  • 卵 8個
  • ニラ 1袋
  • 塩コショウ 適量
  • ○醤油 小さじ2
  • ○オイスターソース 小さじ1
  • ○砂糖 小さじ2
  • ○酒 小さじ2
  • 胡麻油 適量
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作り方

  1. 1

    ニラは3センチ幅に切る

  2. 2

    卵は塩コショウを混ぜてといておく

  3. 3

    フライパンに胡麻油を熱し、ニラを炒める

  4. 4

    ○を加えて汁気を飛ばす

  5. 5

    大体とんだら、卵液を流し込む

  6. 6

    お好みの固さまで焼く

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けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
2020/08/16 11:05に公開
かまくら
栄養士&調理師                        食育インストラクター3級4人家族なのでほとんど4人分です☆時々レシピの見直し&変更しています…気まぐれ投稿ですが宜しくお願いします!
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このレシピのキーワード

ニラ玉 卵とじ ニラ 卵 酒

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