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ふわふわ鶏団子の味噌鍋
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ふわふわ鶏団子の味噌鍋-レシピのメイン写真

ふわふわ鶏団子の味噌鍋

★あっつぁん★
★あっつぁん★ @cook_40128581

ヘルシーな豆腐入り鶏団子の鍋です
このレシピの生い立ち
カロリーダウンを目指して豆腐入り鶏団子をよく作ります
みなさんも是非作ってみて下さいね

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ふわふわ鶏団子の味噌鍋

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材料

2～3人分
  • ★鶏ひき肉 150g
  • ★絹豆腐 150g
  • ★あらびきコショウ 少々
  • ★ショウガ（すりおろし） 5g
  • ★片栗粉 大さじ1
  • 白菜 250g
  • シイタケ 2個
  • 水 1.8リットル
  • 味噌 45g
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作り方

  1. 1

    鍋に、水・白菜・シイタケ・を入れ沸騰して来たら5分程度煮込みます

    • ふわふわ鶏団子の味噌鍋作り方1写真
  2. 2

    ボウルに、★印の材料を入れてよく混ぜます

    • ふわふわ鶏団子の味噌鍋作り方2写真
  3. 3

    一旦火を弱め、2をスプーンですくい鍋に入れて行きます
    コトコトと弱火～中火で8～10分煮込みます

    • ふわふわ鶏団子の味噌鍋作り方3写真
  4. 4

    味噌を加えたら出来上がり

    • ふわふわ鶏団子の味噌鍋作り方4写真

コツ・ポイント

白菜やシイタケはお好みの大きさにカットして下さい
味噌の味付けは、お好みで調整お願いします

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★あっつぁん★
★あっつぁん★ @cook_40128581
2022/10/26 12:32に公開
ご訪問、本当にありがとうございますヘルシーなおやつやパン、素朴なおかずなど作っています(・´з`・)定期的にレシピの見直しをしておりますので時々確認して頂けたら幸いです
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このレシピのキーワード

味噌鍋 鶏団子 白菜 片栗粉 しいたけ とりひき肉 絹ごし豆腐 味噌 しょうが

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