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簡単!お蕎麦とうどんのおつゆ
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簡単!お蕎麦とうどんのおつゆ-レシピのメイン写真

簡単!お蕎麦とうどんのおつゆ

なごみkazu
なごみkazu @cook_40299639

家にある材料でうどんのお汁を簡単に。
お汁を買う必要はなくなります。
このレシピの生い立ち
無添加お汁を作りたくて。

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なごみkazu
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家にある材料でうどんのお汁を簡単に。
お汁を買う必要はなくなります。
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材料

2人分
  • だし汁 600cc
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    だし汁を作るか、顆粒だしを使う。
    材料を全て鍋に入れて煮立てる。

    • 簡単!お蕎麦とうどんのおつゆ作り方1写真
  2. 2

    沸騰して一煮立ちしたら出来上がり。

    • 簡単!お蕎麦とうどんのおつゆ作り方2写真

コツ・ポイント

時間があれば鰹節でだしをとってください。鰹節パック2袋を沸騰したお湯に入れて一煮立ちして取り出します。
顆粒だしは、1本5gくらいを使用。

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なごみkazu
なごみkazu @cook_40299639
2022/11/26 02:05に公開
食べることが毎日の楽しみです。美味しくて、体に優しく、安心な食事をしたくて、無添加やオーガニック、無農薬野菜を使っています。ココナッツマイスターの資格を取り、ココナッツオイルやシュガーを使用したレシピにしています。ココナッツオイルにはラウリン酸がたくさん含まれており免疫力アップにも繋がります。
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そば うどん

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