【韓国風】クリームタッカルビパスタ
kixxugb @cook_40373111
甘くて辛いクリームタッカルビパスタです。
ついついおかわりしたくなります。
このレシピの生い立ち
いつもと違うタッカルビソースを買ってみたら辛すぎて、どうやって消費しようか…と考えてた結果生まれた料理です！
辛さの調節も、牛乳やチーズで調節できるので、辛いのが苦手でも韓国風料理を試してみたい方におススメです♪
【韓国風】クリームタッカルビパスタ
甘くて辛いクリームタッカルビパスタです。
ついついおかわりしたくなります。
このレシピの生い立ち
いつもと違うタッカルビソースを買ってみたら辛すぎて、どうやって消費しようか…と考えてた結果生まれた料理です！
辛さの調節も、牛乳やチーズで調節できるので、辛いのが苦手でも韓国風料理を試してみたい方におススメです♪
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でる。（100均のパスタゆで器で茹でました！あとで味濃くなるので、塩は振りかけていません）
- 2
肉団子・玉ねぎを炒める。
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたらパスタの茹で汁100ml・牛乳100mlを入れて蓋をして中火で煮込む。
- 4
グツグツと煮だってきたら、弱火にしてほうれん草を投入。
- 5
ほうれん草もしんなりしてきたら、クリームシチューの素を振りかける。
- 6
茹でておいたパスタを投入し、ほぐしながらソースが絡まるように混ぜる。
- 7
程よく混ざったら火を止めて、出来合いのタッカルビソースをお好きな量入れて混ぜる。
- 8
※最後にチーズを乗せたり、アレンジしても良きです！
コツ・ポイント
野菜は全て冷凍野菜で、凍ったままスタートしています。
韓国の麺料理のようにしっかり具材、ソース、パスタを混ぜるのがポイントです！
玉ねぎはたっぷり入れた方が甘みがプラスされてより美味しくなります♪
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