紫玉ねぎをスライサーで薄切りにして水の中でもんで水を変えてさらしておく。

パプリカ、みょうが、大葉を刻んで水切りした玉ねぎと刻んだプチトマトと混ぜる。

カジキマグロを食べやすい大きさに切り塩コショウをする。フライパンにオーブンシートを敷いて焼く。

お皿に焼いたカジキマグロを並べて野菜を盛り付ける。お好みでモッツァレラチーズもトッピング。

野菜のシャッキリ感を残すため、ドレッシングをお皿にわけてつけダレにして食べる。

ドレッシングはお好みで選んでください。
きょうは、めんつゆ+ごま油+酢+はちみつで。