春巻き

Name: 春巻き
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オクラ 3本; 冷凍エビ 100㌘; 玉ねぎ天 2枚; はんぺん 2枚; 春巻きの皮 2袋; 水溶き片栗粉 大さじ①

甲殻類アレルギーの息子もエビなら食べれるしオクラも余っていたし、はんぺんの横に玉ねぎ天も置いてあったので(*^^*)
このレシピの生い立ち
友達から教えて貰ったレシピを自分なりにアレンジして作りました。

材料

4人分

エビ、オクラはポン酢で、玉ねぎ天は辛子ポン酢で食べるとご飯が進みます。

2020/08/27 15:02に公開

4人の子供の母です。今は大きくなってほぼ料理をする事がなくなりました。殆どの味付けは適当（笑）ですが、美味しくみんな食べてくれます。安くて簡単に作れたら、働いているお母さん達は助かりますよね。見栄えも大事ですが、味付けと、愛情です♥

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