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簡単♡いちごパインジャム♡
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簡単♡いちごパインジャム♡-レシピのメイン写真

簡単♡いちごパインジャム♡

♡maamama♡
♡maamama♡ @cook_40099617

魅惑の組み合わせ♡業務スーパーの冷凍いちごとパイナップルを使って、果肉たっぷり食感も美味しいジャムはどうですか♪

このレシピの生い立ち
ハズレのパイナップルだったのか美味しくなくて、余ってた苺と合わせジャムにしてみたら大正解♪パイナップルの食感が良く、以来これを作る為に購入してます♡

魅惑の組み合わせ♡業務スーパーの冷凍いちごとパイナップルを使って、果肉たっぷり食感も美味しいジャムはどうですか♪

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ハズレのパイナップルだったのか美味しくなくて、余ってた苺と合わせジャムにしてみたら大正解♪パイナップルの食感が良く、以来これを作る為に購入してます♡

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♡maamama♡
♡maamama♡ @cook_40099617

魅惑の組み合わせ♡業務スーパーの冷凍いちごとパイナップルを使って、果肉たっぷり食感も美味しいジャムはどうですか♪

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ハズレのパイナップルだったのか美味しくなくて、余ってた苺と合わせジャムにしてみたら大正解♪パイナップルの食感が良く、以来これを作る為に購入してます♡

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材料

  • いちご(冷凍) 500g
  • パイナップル(冷凍) 500g
  • グラニュー糖 550g
  • 黒糖(グラニュー糖) 50g
  • レモン果汁 大さじ4
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作り方

  1. 1

    【業務スーパー】
    *いちご
    *パイナップル
    *グラニュー糖
    *黒糖
    *レモン果汁

    • 簡単♡いちごパインジャム♡作り方1写真
  2. 2

    *パイナップル→1cm角ぐらいに切る。
    (雑なぐらいが良い!)

    鍋に全ての材料を入れひと混ぜ→1〜2時間放置。

    • 簡単♡いちごパインジャム♡作り方2写真
  3. 3

    沸騰したらレモン汁を加え、中火〜強火で好みの固さになるまで煮詰める→火を止め、保存容器(煮沸した瓶)に入れ冷めたら完成♡

    • 簡単♡いちごパインジャム♡作り方3写真
  4. 4

    *短期間で食べる量を冷蔵庫に、残りは冷凍庫で保管すると安全に長く楽しめます♪
    *解凍は冷蔵庫で!!

  5. 5

    とろけるフレンチトーストにもピッタリ♪メープルシロップの代わりに練乳(コンデンスミルク)をかけて♡ID21069137

    • 簡単♡いちごパインジャム♡作り方5写真
  6. 6

    <業務スーパー集>
    他9種類のレシピ♡
    ぜひご覧ください♪
    *ID21036921

    • 簡単♡いちごパインジャム♡作り方6写真

コツ・ポイント

グラニュー糖の代わりに上白糖やきび砂糖など、お好みの甘味料で♡最低でも果物に対して40%の甘味料を加えること!!煮詰める時は、ゆるいぐらいでストップ!いちごとパイナップルの割合を変えても♪パイナップル多めがオススメ♡

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♡maamama♡
♡maamama♡ @cook_40099617
2020/08/30 11:01に公開
作るのも食べるのも両方大好き♡パン・ケーキ・チョコ・アイス・あんこ♡甘い物大好き♡日々研究・レシピ開発好き♪三笠書房さん発行『クックパッドなのに「キッチンいらず」のレシピ』に「パスタソースごはん」が掲載されました!!レシピ公開後に改良する場合もありますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

ジャム イチゴ パイナップル 黒糖

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21087959
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