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たらこスパゲッティ-レシピのメイン写真

たらこスパゲッティ

りんごぽむぽむ
りんごぽむぽむ @cook_40093700

小6の次男が動画で調べて作ってくれたたらこスパゲッティ！とってもおいしかったので覚書として
このレシピの生い立ち
次男が祖父のためにと動画で調べて作ったたらこスパゲッティ♡

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材料

  • オリーブオイル 大さじ4
  • ニンニク 1片
  • ネギ 1本
  • たらこ 1腹
  • パスタ 3人分
  • 茹で汁 お玉4杯
  • バター 20g
  • 醤油 大さじ2
  • 刻み海苔 適量
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルとニンニクのみじん切りをフライパンに入れ、弱火で香りが立つまで加熱し、小口切りのネギを入れ炒める。

    • たらこスパゲッティ作り方1写真
  2. 2

    ぶつ切りにしたたらこを加えてさらに炒める。

    • たらこスパゲッティ作り方2写真
  3. 3

    パスタの茹で汁をお玉で4杯入れ、バターと醤油を加える。

    • たらこスパゲッティ作り方3写真
  4. 4

    茹でておいたパスタを加えてソースと和えるように混ぜお皿に盛り、刻み海苔をのせる

    • たらこスパゲッティ作り方4写真

コツ・ポイント

パスタは表示の時間より１分短く茹でて、加熱しながらソースと絡める。

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りんごぽむぽむ
りんごぽむぽむ @cook_40093700
2022/11/27 08:08に公開
オーブンの中でむくむくとふくらんでくるシュークリームやシフォンケーキ・・焼き上がる間オーブンの中をみているのが大好き☆良い香りで部屋が満たされるのが大好き☆中学生からお菓子を作り始め、今は子どもも生まれて当たり前のように毎日夕飯づくり。。毎日の料理も、お菓子作りを始めた頃と同じ気持ちで楽しくうきうきしながらしていきたいなぁ♪
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このレシピのキーワード

パスタ ねぎ たらこ にんにく バター

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