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鯖缶 de チャプチェ風
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鯖缶 de チャプチェ風-レシピのメイン写真

鯖缶 de チャプチェ風

智兎瀬
智兎瀬 @cook_40369449

家にある物を使っていつでも簡単に作れるチャプチェ風。鯖缶を使えばDHA、EPAが摂取出来て嬉しい限り♪お箸が進みます。
このレシピの生い立ち
マルハニチロさんのさばの水煮缶を頂いたので、どうやったら美味しく食べられるかなぁと考えチャプチェ風にしてみました(*^▽^*)

家にある物を使っていつでも簡単に作れるチャプチェ風。鯖缶を使えばDHA、EPAが摂取出来て嬉しい限り♪お箸が進みます。
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マルハニチロさんのさばの水煮缶を頂いたので、どうやったら美味しく食べられるかなぁと考えチャプチェ風にしてみました(*^▽^*)

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智兎瀬
智兎瀬 @cook_40369449

家にある物を使っていつでも簡単に作れるチャプチェ風。鯖缶を使えばDHA、EPAが摂取出来て嬉しい限り♪お箸が進みます。
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マルハニチロさんのさばの水煮缶を頂いたので、どうやったら美味しく食べられるかなぁと考えチャプチェ風にしてみました(*^▽^*)

家にある物を使っていつでも簡単に作れるチャプチェ風。鯖缶を使えばDHA、EPAが摂取出来て嬉しい限り♪お箸が進みます。
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マルハニチロさんのさばの水煮缶を頂いたので、どうやったら美味しく食べられるかなぁと考えチャプチェ風にしてみました(*^▽^*)

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材料

4〜5人分
  1. 鯖缶(水煮) 1缶
  2. 冷凍ほうれん草 100g
  3. 人参 1/2本
  4. 春雨 50g
  5. ★醤油 大さじ2
  6. ★オリゴ糖 大さじ3
  7. ★牛肉だしの素 大さじ2/3
  8. 粗挽き塩胡椒 少々
  9. ごま油 大さじ1
  10. 白ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    人参はスライサーを使って千切りにします

  2. 2

    人参とほうれん草はアイラップに入れ、電子レンジで加熱します

  3. 3

    熱湯で春雨を軽く戻し水気を切っておきます

  4. 4

    フライパンに★を入れ火にかけ、春雨とほぐした鯖缶を入れ煮ます

  5. 5

    ごま油、人参とほうれん草を加えて炒め合わせ塩胡椒で味を整え白ごまをかけて完成です

コツ・ポイント

鯖缶は粗くほぐす事。

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智兎瀬
智兎瀬 @cook_40369449
2022/11/27 08:08に公開
はじめまして♡暮らしニスタでも活動しております。日々一汁三菜料理を作るように心掛けております。料理は毎日作る物だからなるべく楽しく♪
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