レシピ投稿祭　青梗菜のオイスターあんかけ

Name: レシピ投稿祭 青梗菜のオイスターあんかけ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 青梗菜 大2把; 水 １８０ｃｃ; 醤油 大さじ１; オイスターソース 大さじ1; 中華ガラスープ 小匙１; 砂糖 小匙１; 旨味調味料 少々; ごま油 少々; 胡椒 少々; 塩 ひとつまみ; 片栗粉 小匙２

大魔女 @cook_40038036

材料は青梗菜だけ！新鮮な青梗菜をシンプルに頂きましょう！
このレシピの生い立ち
新鮮な青梗菜をたくさんいただいたので作ってみました。以前、ほうれん草で作ったレシピをそのまま使ってみました。

レシピ投稿祭　青梗菜のオイスターあんかけ

大魔女 @cook_40038036

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

青梗菜大2把
調味料
水１８０ｃｃ
醤油大さじ１
オイスターソース大さじ1
中華ガラスープ小匙１
砂糖小匙１
旨味調味料少々
ごま油少々
胡椒　少々
塩ひとつまみ
片栗粉小匙２

保存済み

レシピを保存

作り方

1

青梗菜はよく洗って、白い部分4センチ長さに切り、縦に3等分する。葉っぱは長さ4センチくらいに切って幅5ｃｍくらいに整える
2

お湯を沸かしてサラダ油少々(分量外）と塩少々を入れて、青梗菜の白い部分から順にさっとゆでる。
3

お湯を沸かしている間に調味料を小鍋に混ぜて、弱火にかける。沸騰してとろみがついたら火を止める。
4

青梗菜がゆだったらざるにあげ、水気を切り熱いまま皿に並べて3をかける。

コツ・ポイント

茹でた青梗菜にとろみのついた餡をかけるだけの簡単料理です。
青梗菜を茹ですぎないことがコツです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

大魔女 @cook_40038036

2022/12/09 00:23に公開

お料理大好き！美味しいもの大好き！ストレス解消の為に朝から晩までキッチンに立つことも。「すっとこどっこい神」の会　会員No.７「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中「顔玉子カレー部」所属「魔女連」代表取締役・富士山麓に住む魔女クックパッドブログhttps://ohmajyo.cookpad-blog.jp/移行先https://kayochan0112.livedoor.blog/

このレシピのキーワード

あんかけ片栗粉チンゲンサイ

似たレシピ

その他のレシピ

レシピ投稿祭 青梗菜のオイスターあんかけ

レシピ投稿祭 青梗菜のオイスターあんかけ

材料

作り方

コツ・ポイント

つくれぽ

このレシピのキーワード

似たレシピ

レシピ投稿祭　青梗菜のオイスターあんかけ

レシピ投稿祭　青梗菜のオイスターあんかけ