ポン酢でさっぱり！ツナと水菜の混ぜご飯
昭和女子大非常食 @cook_40103738
包丁やまな板は使わず作れるため、非常時にも簡単に作れます⭐︎ポン酢でさっぱり美味しく頂けます！
このレシピの生い立ち
非常時にも作れ、ビタミンやタンパク質など栄養もきちんと摂取できるレシピとして考えました。
洗い物が少なく、誰でも簡単に作れます！
ポン酢で味付けをしているので、夏場でもさっぱり美味しく食べられると思います。
ポン酢でさっぱり！ツナと水菜の混ぜご飯
包丁やまな板は使わず作れるため、非常時にも簡単に作れます⭐︎ポン酢でさっぱり美味しく頂けます！
このレシピの生い立ち
非常時にも作れ、ビタミンやタンパク質など栄養もきちんと摂取できるレシピとして考えました。
洗い物が少なく、誰でも簡単に作れます！
ポン酢で味付けをしているので、夏場でもさっぱり美味しく食べられると思います。
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこちら。
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- 2
深い鍋にお湯をたっぷり沸かしておく。
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- 3
耐熱性ポリ袋に精白米、分量の水を入れ、ポリ袋の中の空気を押し出すようにして上の方を結び、15分置いておく。
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- 4
沸騰したら③を入れ、蓋をし、弱火で30分間湯煎にかける。
ポリ袋の結び目が鍋の外に出ないように注意する。
-
- 5
水菜は洗い、一口サイズにちぎる。ツナは油をきっておく。
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- 6
30分の湯煎が終わったら鍋からポリ袋をあげ、結びの下でポリ袋を切る。
火傷しないように注意する。 -
- 7
水菜、ツナ、ポン酢をポリ袋の中に入れよく混ぜ合わせる。
-
- 8
器に盛る。（非常時には器に盛らず、ポリ袋のまま食べてもOK。洗い物を減らすことができます！）
コツ・ポイント
米の湯煎時、ポリ袋内の空気が膨れ蓋を押し上げるようだったら、蓋は外してください。
加熱の際は、必ず耐熱性のポリ袋を使用してください。
ご飯がべちゃっとするのを防ぐため、ツナの油はしっかりきってください。
つくれぽ
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